本体は国産のイタヤカエデ、柄の部分はトチの木の縮み杢（ちぢみもく）です。いづれも岩手県産の木を使っております。縮み杢（ちぢみもく）というのは、まだ伐採される前の木の一部分に風などで木がしなって力が加わってできた、自然の模様です。気を切ってみないと、縮み杢ができているかどうかわからない…とのことです。黒い塗装はウルシです。珪藻土（けいそうど）を焼き、精製したものを蒔き付け、その上から更にウルシを塗って仕上げた、大変手の込んだ職人の技です。ウルシ部分の表面はザラザラした仕上がりとなっております。サイズは全長２０．５センチ、幅６．５センチです。プレゼント、あるいは「自分のとっておきの一品」としていかがでしょうか。

（2018年 8月 12日 14時 51分 追加）
食洗器や電子レンジでのご使用はお控えくださいませ。